薩摩川内市は，遠く神代の時代で高千穂に降り立った天尊ニニギシノミコトの皇居があったと伝えている神話の里です。 　山元酒造は川内市で焼酎を作りはじめてから　９０余年の歴史を持ち，薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用して，厳選された原料と伝統技術に基づき，より旨い焼酎づくりを目指しています。 　代表的な銘柄は，「さつま五代」，「蔵の神」，「至福の陶酔」などがあります。 山元酒造の焼酎の作り手は平均年令２０代後半という若手中心で行われていて。長年焼酎造りに携わってきた先輩と一緒に焼酎を造ることにより技術を受け継ぎながら、市販酒のレベルを向上させ、日本一の焼酎を目指しているといいます。

昔の家庭でつくられてきた梅酒づくりに基づきに、大人気となっている芋焼酎をベースの梅酒に、すりつぶした南高梅の果肉を加えたにごり梅酒「梅太夫」が数量限定で発売!!
グラスに注ぐ瞬間からそのとろとろ感に魅了されます、ベースの梅酒のパワーに果肉の酸味が加わりなんともいえない心地よさが口中に広がります。
冷やした梅太夫はまた格別です。
飲酒の前によく振って、ストレート、オンザロックでお飲みください。