全麹仕込み　常蔵

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	大分県南部、豊後水道の港町、臼杵。古代・中世からの歴史が息づく町。古くは交易の町として栄え、豊後水道がもたらす海の幸や多くの山の幸が集まる美食の町としても栄えていました。現在においても、豊後水道がもたらす関アジや関サバは美味として全国レベルで有名であり、豊後水道で獲れる最高の食材・フグを用いた料理も有名です。そんな最高の食材が集まる地に、１４０年の伝統を持つ蔵、久家本店はあります。１４０年の昔より、美食の文化の中で磨かれた久家本店の焼酎。いつの時代においても、常に『旨い焼酎』を求め続ける蔵人達の姿勢には、『美食の町臼杵の文化』そのものを感じます。

	麹は味わいに大きく影響する、非常に重要なもの。職人達はあえて旧式の製麹器を使い、手作業で大事に麹を造ります。また、少量の原料の仕込みを多数回にわたり繰返し行います。こうすることで、素材に対する丁寧な品質管理が可能になるのです。

　　　　　　　　　全麹仕込み　常蔵

すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みの贅沢な逸品です。さらに、香り高く華やかな減圧蒸留の原酒と、味わい深い常圧蒸留の原酒を、両方の良さを最大限に引き出すよう、ブレンドしました。濃厚で香ばしい麦の味わいながら、すっきりとした後味の香り高い全麹仕込み、麦焼酎「常蔵」をお楽しみ下さい。

全麹仕込み　常蔵

全麹仕込み　常蔵　40°300ｍｌ

価格	2,100円 (税込・送料別)

商品番号 mugi-155

全麹仕込み　常蔵

すべて麦麹のみで仕込んだ

全麹仕込みの贅沢な逸品!!

濃厚で香ばしい麦の味わいをお楽しみ下さい♪

☆久家本店

久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。

☆全麹仕込み　常蔵

すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みの贅沢な逸品です。さらに、香り高く華やかな減圧蒸留の原酒と、味わい深い常圧蒸留の原酒を、両方の良さを最大限に引き出すよう、ブレンドしました。濃厚で香ばしい麦の味わいながら、すっきりとした後味の香り高い全麹仕込み、麦焼酎「常蔵」をお楽しみ下さい。

【容量】　300ml
【度数】　40°
【原材料】麦麹
【産地】　大分
【蔵元】　久家本店
【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵

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