〜オガタマ酒造〜
明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。
新しくなった川内駅から東へ２kmほど山に向かって入ったところにオガタマ
酒造が風景に溶け込むようにあります。道沿いに車を走らすと気がつかず
に通り過ぎてしまうような、山里の存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。
大正末期に造られたレンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを
頑固に貫き少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けている。

芋の個性を大切に風味豊かな焼酎を醸しているオガタマ酒造。原料の
「いも」へのこだわりは、幻の「げんち芋」を復活させ、オガタマ酒造の
自社の畑と一軒の契約農家のみで栽培、そして製品化した「さつまげん
ち」日当たりがよく、水はけのいい丘陵地帯でとれ取れた高品質の「いも」
のみを厳選して醸した「おかがいも」に、いも本来の「旨さ」を表現して
います。香りと味のバランスの取れた焼酎は、古くから支持する焼酎
ファンも多く芋の香りが心地よく、ライトな芋が多い中、芋らしい香りのする
焼酎を醸す蔵元です。

　〜鉄　幹〜
　川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造
　を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り７０年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した
　本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじん
　わり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格
　焼酎鑑評会にて平成14、15、16、17年と優等入賞を四年連続で受賞し、さらに
　平成17年熊本国税局酒類鑑評会入賞と最高の評価を受けている銘酒である。

　〜鉄　幹　黒〜
　厳選されたさつま芋だけを使用し、一次仕込み・二次仕込みともに昔ながらの
　甕で仕込みレンガ造りの蔵で熟成させた独特のまろやかで深い味わいの焼酎
　で口に含んだ瞬間強い甘みとスパイシーな渋味も持ち合わせる豊かな味わい
　へと仕上がっている。重厚なコクは、サツマイモの魅力を最大限に引き出してい
　て申し分ない旨みを堪能でき、飲み応えのある芋焼酎を好む方にはたまらない
　1本となっている。

　そしてこの度誕生した鉄幹の新作「紅鉄幹」。さつま芋の中では最高品
　質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使
　用。仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し完成した。

　〜最高品質の芋 紅あずま芋〜
　原料はさつま芋の中でも最高品質とされるさつまいもとして主に焼き芋などに使
われることが多い紅あずま芋。 紅あずまはでんぷん質が少なく水分量が多く芋を蒸した後の粉砕が大変であったり 醸造される焼酎の量も少なく効率が悪いのですがたくさんの紅あずまを使用し出来た のが紅鉄幹です。

〜お薦めの飲み方!!〜

　さつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。もちろんオンザロック、
　ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水！前日に５：５の割合で割水をし一晩寝かせます。すると旨味がなじみ
　より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすいとのどを通ります。うまい焼酎だからこそこだわって美味しく飲んで
　頂きたい！！ぜひお試しください。